BMR to wskaźnik podstawowej przemiany materii. Pokazuje, ile kalorii powinniśmy dostarczyć do organizmu, żeby zachować wszystkie podstawowe funkcje życiowe. Dostępne w internecie kalkulatory BMR oprócz liczby potrzebnych kalorii mają funkcję wyliczenia, ile poszczególnych makroskładników powinniśmy spożyć w oparciu o poziom naszej aktywności fizycznej oraz nasze cele – czy chcemy utrzymać obecną masę ciała, czy przytyć lub schudnąć. Nasze BMR zależy też od wielu innych czynników, na przykład od płci, wieku, masy ciała. BMR można wyliczyć też samemu ze wzorów dostępnych w internecie; swoją wagę mnożymy przez 24 godziny, wtedy dodatkowo kobiety powinny pomnożyć wynik przez 0, 9, następnie to, co wyszło wymnożyć trzeba przez wskaźnik naszej aktywności fizycznej (od 1 do 1, 5). Wynik jest naszym zapotrzebowaniem na kalorie, zęby zdrowo schudnąć lub przytyć powinniśmy od tego odpowiednio odjąć lub dodać około 200 kalorii. Przy prowadzeniu stylu życia opartym na racjonalnym żywieniu i sporcie ważne jest wiedzieć ile kalorii i innych składników odżywczych powinniśmy dostarczać do organizmu.
